ბრიტანული მოცვი არის უახლესი ხილი, რომელიც სარგებლობს რეკორდული თბილი გაზაფხულით, მოსავალი წელს თითქმის 25%-ით გაიზარდა.
მეწარმეები ამბობენ, რომ ამინდმა შექმნა ადრეული მოსავალი მეტი და უფრო დიდი კენკრით, ხოლო ახალმა ჯიშებმა შეიძლება მოიტანონ უფრო მაღალი მოსავალი და უკეთესი გამძლეობა.
აგვისტოს ბოლომდე მოსალოდნელია 5,133 ტონა, რაც მნიშვნელოვნად აღემატება თითქმის 4,187 ტონას იმავე წერტილში გასულ წელს.
სფერული ხილის გაყიდვები უკვე 9%-ით აღემატება წინა წლის მაჩვენებელს, რადგან მზარდი ცნობიერება ჯანმრთელობის თვისებების შესახებ და ჯანსაღი მოსავალი აძლიერებს მოთხოვნას.
დანიელ მარტინი, S&A Produce-ის ჯგუფის კომერციული დირექტორი, ამბობს: "ამ მოცვის სეზონმა დაინახა მართლაც პოზიტიური ადრეული დასაწყისი, დაახლოებით ორი კვირით ადრე, ძლიერი სინათლის დონისა და წვიმის არარსებობის გამო."
"შედეგად, ჩვენ ვხედავთ შესანიშნავ კენკრის ზომას და კარგ, თანაბარ მომწიფებას მთელ მოსავალზე. მოკლედ, ჩვენ ოპტიმისტურად ვართ განწყობილი სეზონის მიმართ და ველით შესანიშნავ გემოსა და თაროზე სიცოცხლის ხანგრძლივობას წლევანდელი მოსავლიდან."
მოსავალს ასევე ხელს უწყობს ახალი ტექნოლოგია, რადგან მეწარმეები ინვესტირებას ახდენენ ავტომატიზებულ კრეფაში და სხვა მეთოდებში, რათა შეამცირონ შრომის ხარჯები და გააუმჯობესონ ეფექტურობა.
ჯიმ ფლორმა, Hall Hunter-ის მმართველმა დირექტორმა, რომელიც არის დიდი ბრიტანეთის ერთ-ერთი წამყვანი მოცვის მწარმოებელი, თქვა, რომ კომპანია ახლა იყენებდა მანქანებს მოსავლის 10%-ის მოსაკრეფად და ეს სავარაუდოდ მომავალ წელს 30%-მდე გაიზრდებოდა - დანარჩენი ხელით დაკრეფილი იქნებოდა.
მოცვი ლიდერობს ტექნოლოგიურ ბიძგს, უფრო დელიკატური მარწყვი, ჟოლო და მაყვალი ახლა ყველა ხელით იკრიფება Hall Hunter-ში.
"როდესაც საქმე ეხება ხილის რობოტულ კრეფას, ჩვენ ვხედავთ სტაბილურ და გამამხნევებელ პროგრესს რობოტიკისა და ავტომატიზაციის კომპანიებისგან. თუმცა, ტექნოლოგია ჯერ არ არის მზად ფართო კომერციული გამოყენებისთვის", - თქვა ფლორმა.
ბლოკბასტერული მოცვის ზაფხული მოდის მარწყვის იდეალური გაზაფხულის კვალდაკვალ.
მზიანი, ძალიან მშრალი გაზაფხული, მაისში რეკორდული თბილი დასაწყისით, გამოიწვია ადრეული მარწყვის, ბადრიჯნის და პომიდვრის ჭარბი რაოდენობა მაისის დასაწყისში.
მეწარმეებმა განაცხადეს, რომ ისინი აწარმოებდნენ "გიგანტურ" 50გ მარწყვს, რომელიც "პირში ვერ ეტევა". თუმცა, საშუალო იყო უფრო მოკრძალებული 30გ.
ნიკ მარსტონმა, ინდუსტრიის ორგანიზაციის British Berry Growers-ის თავმჯდომარემ, თქვა, რომ დიდი ბრიტანეთის ყველა კენკრის მოსავალი, მათ შორის მარწყვი, ჟოლო და მაყვალი, ჯერჯერობით დაახლოებით 25%-ით გაიზარდა "შესანიშნავი ამინდის" გამო ივნისში, რამაც ხელი შეუწყო მოსავლის მომწიფებას, რომელიც კარგად განვითარდა გაზაფხულის უფრო გრილი დასაწყისის დროს. "ამინდი ძალიან სასარგებლო იყო ყველა კენკრის მოსავლისთვის", - თქვა მან.
თუმცა, მარსტონმა თქვა, რომ გაურკვეველი იყო, იქნებოდა თუ არა კენკრის საერთო მოსავალი წლისთვის ამ რაოდენობით, რადგან ზოგიერთი ხილი უბრალოდ უფრო ადრე იქნებოდა მოკრეფილი, ვიდრე ჩვეულებრივ და კრეფა შეიძლება შემცირდეს პირობების მიხედვით.