სახელი: ნესტიანი იანვარი. ასაკი: ახალი. საბედნიეროდ დასრულდა, თუმცა დიდ ბრიტანეთში ახლა, როგორც ჩანს, ნესტიან თებერვალს ვუახლოვდებით. წავიკითხე, რომ მთელი წვიმა განპირობებული იყო უჩვეულო და ძლიერი რეაქტიული ნაკადით. ეჰ, ჩვენ არ ვსაუბრობთ ამ სახის ნესტიან იანვარზე. რომელ ნესტიან იანვარზე ვსაუბრობთ მაშინ? როგორც არა მშრალი იანვარი. სწორედ ამას ვგულისხმობდი! როგორც არა ალკოჰოლურ გარეშე. ოჰ. და როგორ მიდის ნესტიანი იანვარი? ზომიერება, აბსტინენციის ნაცვლად. გულახდილად რომ ვთქვათ, მე ჩვეულებრივ მხოლოდ 5 იანვრამდე მივდივარ (თუ მანამდე შაბათ-კვირა არ არის). გაქვთ რაიმე მტკიცებულება? საიდან მოდის ეს? Waitrose-დან, სხვათა შორის. კარგი საშუალო კლასის მტკიცებულებაა. განაგრძეთ. Waitrose იუწყება "მშრალი იანვრის" ტენდენციის "მნიშვნელოვან შერბილებას". რამდენად რბილია? ამ წლის იანვარში, სხვა თვეებთან შედარებით, ალკოჰოლის გაყიდვები მხოლოდ 25%-ით შემცირდა. ეს მაინც მნიშვნელოვან ვარდნად გამოიყურება, არა? ეს ნაკლებად ასეა, როდესაც შევადარებთ, ვთქვათ, 2022 წლის იანვარს, როდესაც ალკოჰოლის გაყიდვები საშუალოდ 42%-ით დაბალი იყო. და 2026 წლის მონაცემები მიუთითებს, რომ დიდი ბრიტანეთის მოსახლეობის 58%-ს, რომელიც მიზნად ისახავს შემცირებას, მნიშვნელოვანი ნაწილი (31%) ირჩევს ნესტიან იანვარს, ვიდრე სრულიად მშრალს. მე მაინც ვფიქრობ, რომ ეს შეიძლება რაღაც კავშირში იყოს იმ წვიმასთან, რომელიც წელს გვქონდა. გარდა ამისა, შესაძლოა გეოპოლიტიკა. ძნელია წინააღმდეგობის გაწევა, როცა გარეთ ასე საშინლად არის. ეს არ არის მხოლოდ დიდი ბრიტანეთის პრობლემა: 1869 ამერიკელი ზრდასრულის გამოკითხვამ, მომხმარებელთა კვლევის ფირმა Curion-ის მიერ, რომელიც ჩატარდა დეკემბრის ბოლოს, აჩვენა, რომ ხალხი აღარ სვამს: "შემიძლია 30 დღე დავლიო ალკოჰოლის გარეშე?" იანვარს 31 დღე აქვს? ჰმმ, შეიძლება მართალი იყო. ყოველ შემთხვევაში, ხალხი ახლა სვამს: "როგორ ვგრძნობ თავს, როცა ნაკლებს ვსვამ - და რითი ჩავანაცვლო?" ნესტიანი არის ახალი მშრალი? სწორედ ამას ამბობს Pierpaolo Petrassi. Waitrose-ის ლუდის, ღვინოებისა და ალკოჰოლური სასმელების უფროსი? იგივე. და პეტრასიმ განაგრძო იმის თქმა, რომ მომხმარებლები "გადადიან "ყველაფერი ან არაფერი" მენტალიტეტიდან და ამის ნაცვლად ეძებენ უფრო ყურადღებიან "ნესტიან" ზომიერებას." უფრო ჰგავს კეთილდღეობის ტენდენციას, ვიდრე ნებისყოფის გამოცდას. ზუსტად. კეიტი ფელოუსი... სტრატეგიული შეხედულებების უფროსი ვიცე-პრეზიდენტი Curion-ში? დიახ! მირჩევნია ვიყო ლუდის, ღვინოებისა და ალკოჰოლური სასმელების უფროსი. მაგრამ მაინც... ფელოუსი ამბობს, რომ ადამიანები, რომლებიც ზომიერების ნაცვლად თავშეკავებას ირჩევენ, მოტივირებულნი არიან ჯანმრთელობისთვის - ფიზიკური და გონებრივი - ვიდრე ჯიუტი მშრალი იანერები. და ასევე ნაკლებად სავარაუდოა, რომ წარუმატებელი იყოს? საკმაოდ. შემცირება და არა შემცირება "უზრუნველყოფს ბევრ სარგებელს, რომელიც მათ სურთ სასჯელის შეგრძნების გარეშე", - ამბობს ის. თქვით: "მე დავლევ ამას." ნუ იტყვით: "კარგი, მიდი და კიდევ ერთი..."
