ბრამლეის ვაშლები ბრიტანეთის სუპერმარკეტებში ძირითადი პროდუქტია და ეს ყველაფერი ნოტინჰემში მდებარე სახლში დაიწყო. მაგრამ ახლა ორიგინალური ხეზე მსხმოიარე ხის მომავალი კითხვის ნიშნის ქვეშ დგას მას შემდეგ, რაც ნოტინჰემის ტრენტის უნივერსიტეტმა (NTU) ბაღი გაყიდა.
ამ ამბავმა კამპანიის მონაწილეები, რომლებიც მიზნად ისახავდნენ მის მემკვიდრეობის ადგილად გადაქცევას, "გაოგნებული" დატოვა.
ხე, რომელიც 200 წელზე მეტია, არის პირველი ბრამლეი, რომლისგანაც მილიონობით ნერგი გაიზარდა მთელ მსოფლიოში. ის დარგო მერი ენ ბრაილფორდმა მისი მშობლების სახლის ბაღში, სამხრეთუელში, ნოტინჰემშირში, ეკლესიის ქუჩაზე, 1809-დან 1815 წლამდე.
მხატვარმა დენ ლიუელინ ჰოლმა, რომელმაც 2024 წელს ხის ნახატები წარადგინა, თანადამფუძნებელი კამპანია, რათა ეყიდა კოტეჯი ნოტინჰემის ტრენტის უნივერსიტეტისგან (NTU) და შეენარჩუნებინა საჯარო წვდომა ხეზე, მისი მემკვიდრეობის ადგილად გადაქცევით ტურისტებისთვის და საგანმანათლებლო დაწესებულებად.
პარასკევს ლიუელინ ჰოლს აცნობეს უნივერსიტეტმა, რომ ბაღი, რომელშიც "დედა ბრამლეი" დგას, კერძო საკუთრებაში შეიძინა მეზობელი კოტეჯის მფლობელებმა.
კამპანიის მონაწილეებმა 320-ზე მეტი შემოწირულობით მთელი მსოფლიოდან 14,000 ფუნტი შეაგროვეს.
ლიუელინ ჰოლმა თქვა: "ეს ძალიან სამწუხარო დღეა ჩვენი უძველესი მემკვიდრეობის ხეებისთვის. ეს წარუმატებელი იყო ყველა ინსტიტუტისთვის და ახლა ნოტინჰემის ტრენტის უნივერსიტეტმა ეს გააკეთა. ყველა გაოგნებულია."
Guardian-ისთვის გაგზავნილ ელ.წერილში მან დასძინა, რომ "დაუფიქრებელი გაყიდვა, რომელიც ხეს მომხიბვლელ უკანა ბაღის ცნობისმოყვარეობად აქცევს" და თქვა: "NTU-მ უპასუხისმგებლოდ იმოქმედა და ხელები დაიბანა ხეზე, რომელიც საბოლოოდ გადაურჩა მათ სასიკვდილო განაჩენს 10 წელზე მეტი ხნის წინ."
"მე ვიმედოვნებდი, რომ ვნახავდი ღირსეულ ბოლო თავს დედა ბრამლეისთვის. ჩვენ ყველამ ჩავვარდით," თქვა მან.
უნივერსიტეტის სპიკერმა თქვა, რომ ისინი მხარს უჭერდნენ უძველესი ხის ახალ მეურვეებს, თუ როგორ უნდა ეზრუნათ მასზე.
NTU-ს სპიკერმა თქვა: "მოხარულები ვართ, რომ ხის მეურვეობა მეზობელ ქონებაზე, ბრამლეის ხის კოტეჯზე, გადავიდა."
"ჯოშუა და ალისია უიტლიმ მიმართეს NTU-ს, რათა გამოეხატათ თავიანთი ინტერესი ბაღის შეძენის შესახებ, რომელიც შეიცავს ხეს და მათი ვალდებულება გააგრძელონ ზრუნვა და აღნიშნონ ხე და მისი მემკვიდრეობა."
"უნივერსიტეტი ახლა მხარს უჭერს ახალ მეურვეებს რჩევებით, თუ როგორ უნდა იზრუნონ ბრამლეიზე, რომელიც ბევრად აღემატება მის ბუნებრივ სიცოცხლის ხანგრძლივობას."
"NTU-მ ასევე გადადგა ნაბიჯები ბაღის გადაცემისთვის, რომელიც შეიცავს კონკრეტულ ვალდებულებებს, რათა უზრუნველყოს ბრამლეის მუდმივი მოვლა, შენარჩუნება და ზრუნვა, ასევე საჯარო წვდომა ღონისძიებებისთვის."
"უნივერსიტეტის საკუთრებაში არსებული კოტეჯი, რომელიც ადრე გამოიყენებოდა სტუდენტური საცხოვრებლისთვის, კვლავ ჩამოთვლილია გასაყიდად."
თითქმის 50 წლის შემდეგ, რაც ბრაილფორდმა ხე კოტეჯის ბაღში დარგო, 17 წლის ჰენრი მერიუოთერმა აღმოაჩინა მებაღე, რომელსაც ვაშლები ეჭირა და ჰკითხა, სად იყო გაზრდილი.
იმ დროისთვის, ბაღში, რომელშიც ვაშლის ხე იდგა, ეკუთვნოდა დუქანს, სახელად მეთიუ ბრამლეის, რომელმაც მოზარდს ნება დართო აეღო "ბრამლეის თესლის" ნაჭრები, სანამ ხილი კულინარიული ძირითადი პროდუქტი გახდებოდა.
ბრამლეის ვაშლი გახდა ბრიტანეთის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კულინარიული ვაშლი, ინგლისში 300-ზე მეტი ბრამლეის მომყვანით და ყოველწლიურად ბრიტანეთში დაახლოებით 83,000 ტონა მოჰყავთ.
