A
I
NEWS
საკვების კომპანიები აპროტესტებენ ვეგანური პროდუქტებისთვის ტერმინების აკრძალვას
The Guardian 23 საათის წინ
საკვების კომპანიები აპროტესტებენ ვეგანური პროდუქტებისთვის ტერმინების აკრძალვას

საკვების 13-ზე მეტმა კომპანიამ მოუწოდა ევროპის კომისიას, არ აკრძალოს ისეთი სიტყვების გამოყენება, როგორიცაა "სოსისი" და "ბურგერი" არა-ხორცის პროდუქტებისთვის.

კომპანიებმა, მათ შორის Linda McCarney Foods-მა, Quorn-მა და THIS-მა, ხელი მოაწერეს ერთობლივ წერილს, რომელშიც მოუწოდეს კომისრებს, "დაე, საღი აზრი გაიმარჯვოს" შემოთავაზებული აკრძალვის დებატების წინ, რომელიც, მათი თქმით, გამოიწვევს "არასაჭირო დაბნეულობას" მომხმარებლებისთვის "არავის დახმარების გარეშე".

აკრძალვა ნიშნავს, მაგალითად, ევროპაში გაყიდული ლობიოს ბურგერების ხელახლა ეტიკეტირებას, როგორც "პატებს" ან "დისკებს", ხოლო უელსის საუზმის ძირითად პროდუქტს, Glamorgan-ის სოსისებს - ყველისა და პრასისგან დამზადებულს - ალბათ, Glamorgan-ის "ტუბებად" გადაიქცევა.

წერილი, რომელიც ორგანიზებულია ვეგეტარიანული საზოგადოების მიერ და გაგზავნილია ევროპის კომისიის, ევროპის პარლამენტისა და ევროპის კავშირის საბჭოს წარმომადგენლებისთვის, მოჰყვა მსგავს თხოვნას პოლ მაკკარნისგან და რვა დეპუტატისგან დეკემბერში, რომელშიც მუსიკოსმა თქვა, რომ ვეგეტარიანული სოსისების ეტიკეტირება, როგორც ასეთი, "საკმარისი უნდა იყოს გონიერი ადამიანებისთვის, რათა გაიგონ რას ჭამენ".

სუპერმარკეტები Aldi და Lidl, რომლებიც შტაბ-ბინით გერმანიაშია, ევროპის უდიდესი ბაზარი მცენარეული პროდუქტებისთვის, ასევე ეწინააღმდეგებიან შემოთავაზებულ აკრძალვას.

პოლ გარნერმა, Suma Wholefoods-ის კომერციის ხელმძღვანელმა, ერთ-ერთი უფრო ხანგრძლივი მწარმოებელი მცენარეული საკვებისა, თქვა: "ჩვენ ვეგეტარიანული და მცენარეული საკვების ჩემპიონები ვიყავით 1977 წლიდან და ამდენი ინოვაცია ვნახეთ - და გარდაუვალი ბიძგი, რომელიც ამას მოჰყვება."

"აი, რა არის: მომხმარებლები ჭკვიანები არიან! მათ არ სჭირდებათ ეტიკეტები, რომლებიც აკონტროლებენ სიტყვებს, როგორიცაა "ბურგერი" ან "სოსისი", რათა იცოდნენ რას ყიდულობენ. მკაფიო ინგრედიენტების სიები და საღი აზრის მცირე დოზა საკმარისია. ნაცნობი ტერმინების აკრძალვა მხოლოდ ართულებს ცხოვრებას მყიდველებისთვის და მცირე მწარმოებლებისთვის, არავის დახმარების გარეშე."

Quorn Foods-ის აღმასრულებელმა დირექტორმა, დევიდ ფლოჩელმა, თქვა, რომ "სამწუხაროა, რომ ენერგია კვლავ იხარჯება იმ საკითხის ხელახლა გადახედვაზე, რომელიც მომხმარებლებმა დიდი ხნის წინ მოაგვარეს".

მან თქვა: "40 წლის განმავლობაში, ერთხელაც არ უთქვამს მომხმარებელს, რომ Quorn-ის პროდუქტი ხორცის ეგონა. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ სრულად ვუჭერთ მხარს წესებს, რომლებიც ხელს უშლის შეცდომაში შემყვან პრეტენზიებს, ჩვენ შეშფოთებულნი ვართ, რომ ამ ახალმა შეზღუდვებმა შეიძლება შექმნას არასაჭირო დაბნეულობა და მარეგულირებელი ტვირთი როგორც მწარმოებლებისთვის, ასევე მომხმარებლებისთვის."

"ჩვენ მოვუწოდებთ ევროპის კომისიას, პარლამენტს და საბჭოს, საღი აზრი გაიმარჯვოს და ყურადღება გაამახვილოს პოლიტიკაზე, რომელიც ხელს უწყობს ინოვაციებს და აჩქარებს ეკოლოგიურად მდგრადი დიეტისკენ გადასვლას."

ჯენი ქენჰემმა, ვეგეტარიანული საზოგადოების საზოგადოებასთან ურთიერთობის ხელმძღვანელმა, თქვა: "როდესაც ეს მიმდინარე დებატები დასასრულს უახლოვდება, ბიზნესი ბოლო ჯგუფია, რომელმაც მკაფიო გზავნილი გაგზავნა, რომ ნაცნობი ვეგეტარიანული ტერმინების აკრძალვა სრულიად არასაჭიროა. ევროკავშირის გადაწყვეტილების მიმღებებმა უნდა აღიარონ გლობალური რისკები, რომლებიც დაკავშირებულია ტერმინოლოგიის აკრძალვის დევნაში, რათა გადაჭრას პრობლემა, რომელიც უბრალოდ არ არსებობს. რაც ჩვენ ნამდვილად გვჭირდება არის მკაფიო ეტიკეტირება და არა არასაჭირო ენობრივი ბარიერები."

ზომები, თავდაპირველად წამოაყენა ფრანგმა მემარჯვენე დეპუტატმა სელინ იმარტმა, გასულ წელს ევროკავშირის პარლამენტში კენჭისყრით მიიღეს. ფართოდ განიხილება, როგორც ხორცის ინდუსტრიის გამარჯვება ხორცის გარეშე საკვების პოპულარობის წინააღმდეგ რეაქციაში, თავდაპირველი კენჭისყრა ევროპარლამენტში გასულ ოქტომბერში 355 ხმით 247-ის წინააღმდეგ გავიდა.

თუმცა, შემოთავაზებული ზომების დასამტკიცებლად საჭიროა ევროკავშირის 27 წევრი სახელმწიფოს უმრავლესობის მხარდაჭერა, რათა გახდეს კანონი, კენჭისყრა, რომელიც გაიმართება 5 მარტს.

მსგავსი სიახლეები

ახალი ამბები
AI Shop
ეკონომიკა
პოლიტიკა
საქართველო
სპორტი
კულტურა
მეცნიერება

© 2026 AI News. ყველა უფლება დაცულია.