ევროკავშირის ქვეყნები და კანონმდებლები ოთხშაბათს აპირებენ კამათობენ იმაზე, დაუშვან თუ არა ისეთი ტერმინების გამოყენება, როგორიცაა "ვეგი ბურგერი" და მცენარეული "სოსისები."
ეს არის გრძელვადიანი დებატები, რადგან მეცხოველეობის ფერმერები ამბობენ, რომ ასეთმა ენამ დააბნია მომხმარებლები და შეარყია მათი სექტორი.
რატომ არის ვეგი სოსისები საკამათო?
ევროპულმა პარლამენტმა ხელახლა გააღვივა დაპირისპირება ოქტომბერში, როდესაც მხარი დაუჭირა წინადადებას, რომ შეენახა ეტიკეტები, როგორიცაა სტეიკი, სოსისი და ჰამბურგერი, ხორცის შემცველი საკვებისთვის.
მხარდამჭერები ამბობენ, რომ ეს წესი დაეხმარება ტრადიციული ხორცის პროდუქტების ღირებულების დაცვას და თავიდან აიცილოს მომხმარებელთა დაბნეულობა.
ღონისძიება შემოიღო ფრანგმა კონსერვატიულმა კანონმდებელმა სელინ იმარმა, რომელიც ამტკიცებდა, რომ ეს ხელს შეუშლიდა ტრადიციული ხორცის პროდუქტების დაბნეულობას.
იმარმა ხაზი გაუსვა, რომ მიზანი არ იყო მცენარეული საკვების თავად აკრძალვა, არამედ "ჭეშმარიტი მნიშვნელობის" დაცვა, რომელიც დიდი ხანია არსებობს კულინარიულ ტერმინებში.
წევრმა სახელმწიფოებმა ახლა უნდა აწარმოონ მოლაპარაკებები პარლამენტთან, თუმცა რამდენიმემ - განსაკუთრებით გერმანიამ, ევროპის უდიდესი ბაზარი ვეგეტარიანული და ვეგანური პროდუქტებისთვის - გამოთქვა შეშფოთება.
გერმანიის ფასდაკლების ქსელები Lidl და Aldi ეწინააღმდეგებიან აკრძალვას, აფრთხილებენ, რომ გაყიდვები შეიძლება დაეცეს, რადგან მომხმარებლები უკვე იცნობენ არსებულ სახელებს.
ხალხი ურევს თუ არა მცენარეულ პროდუქტებს ხორცში?
კონტრვერსიამ მოულოდნელი მხარდაჭერა მოიპოვა საზღვარგარეთიდან. ბითლზის ყოფილმა პოლ მაკარტნიმ შეუერთდა ბრიტანელი კანონმდებლების ჯგუფს და მოუწოდებდა ევროკავშირს შეენარჩუნებინა ამჟამინდელი წესები.
მიუხედავად იმისა, რომ გაერთიანებული სამეფო აღარ არის ევროკავშირის წევრი, ჯგუფმა ამტკიცებდა, რომ ბლოკის გადაწყვეტილებები მაინც გავლენას ახდენს უფრო ფართო ბაზრებზე. მათი თქმით, მომხმარებლები განზრახ ირჩევენ მცენარეულ პროდუქტებს და არ ურევენ მათ ხორცში.
ხორცის მწარმოებლები არ ეთანხმებიან. საფრანგეთის ინდუსტრიის ორგანო Interbev ამტკიცებს, რომ მცენარეული პროდუქტები ბუნდოვანს ხდის კატეგორიებს შორის ხაზებს და იყენებს ხორცის ტერმინოლოგიას მარკეტინგული მიზნებისთვის, ხოლო ძირს უთხრის "ბუნებრივი, დაუმუშავებელი" პროდუქტების აღიარებას.
საფრანგეთმა 2024 წელს სცადა ასეთი დასახელების შეზღუდვების დაწესება, მაგრამ წესები გაუქმდა ქვეყნის საბჭოს სახელმწიფო მიერ 2025 წლის დასაწყისში ევროკავშირის მართლმსაჯულების სასამართლოს გადაწყვეტილების შემდეგ.
ევროპულმა პარლამენტმა 2020 წელს უარყო მსგავსი კანონმდებლობა, მაგრამ პოლიტიკური ბალანსი შეიცვალა 2024 წლის ევროპული არჩევნების შემდეგ. კონსერვატორებისა და მემარჯვენეების, რომლებიც სოფლის მეურნეობის ინტერესებთან ახლოს დგანან, მოგებამ ხელი შეუწყო წინადადების აღორძინებას.
თუმცა, განხეთქილება კვლავ არსებობს ამ ჯგუფებს შორისაც კი. კონსერვატიული ევროპული ხალხის პარტიის ჯგუფის ლიდერმა, მანფრედ ვებერმა, უარყო იდეა, როგორც "არა პრიორიტეტი" და ამტკიცებდა, რომ "მომხმარებლები არ არიან სულელები."
რედაქტირებულია: ლუი ოელოფსე
