ამბავი, Fleet Street-ის ტერმინოლოგიით, მარმელადის წვეთია. მარმელადის სახელი ვარდება. მაგრამ ასეა?
"სტარმერის საუზმე გადატვირთულია, ან რატომ ვეღარ შეძლებთ მას უბრალოდ მარმელადს უწოდოთ", - ყვიროდა Daily Mail-ი შაბათს დილით. მისმა ონლაინ სათაურმა უფრო შორს იკითხა: "რას იფიქრებდა პადინგტონი!" სიუჟეტმა სათაურს მისცა მიზეზი, გაეტარებინა მკითხველთა გამოკითხვა და ეკითხა: "სტარმერი ყოველთვის აპირებდა ბრიტანეთის ევროკავშირისკენ დაბრუნებას?"
Times-მა მას "მწარე დასასრული უწოდა მარმელადისთვის", ხოლო BBC, რომელმაც ამბავი გატეხა, ოდნავ უფრო ფხიზელი იყო და იტყობინება, რომ "მარმელადეებს შეიძლება დასჭირდეთ ხელახლა ეტიკეტირება პოსტ-ბრექსიტის საკვების გარიგებაში".
კონსერვატიულმა ყოფილმა შინაგან საქმეთა მინისტრმა პრიტი პატელმა ბრალი დასდო ლეიბორისტს "დიდი ბრიტანეთის მარმელადის თავდასხმაში" და თქვა, რომ "პრემიერ-მინისტრი იმდენად სასოწარკვეთილია, რომ მოერგოს თავის ევროკავშირის მეგობრებს და გააუქმოს ბრექსიტი, ის ახლა ეძებს ბრიტანული მარმელადის სახელის შეცვლას, რათა შეესაბამებოდეს ევროკავშირს".
BBC-ის ცნობით, ევროკავშირის საკვების გარიგებასთან დაკავშირებით, დიდი ბრიტანეთი განიხილავს ბლოკის დასახელების წესებთან შესაბამისობას, რომელიც საშუალებას აძლევს ყველა კონსერვს, გაიყიდოს როგორც მარმელადი - იმ პირობით, რომ ხილის სახეობა მითითებულია. აქედან გამომდინარე, ციტრუსის ბაზაზე დამზადებულ კონსერვებს ეტიკეტირებული აქვთ "ციტრუსის მარმელადი".
ეს ნამდვილად დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად შორს გსურთ წასვლა. დიდ ბრიტანეთს სთხოვენ შესაბამისობას ბლოკის ძალაში არსებულ რეგულაციებთან. ეს ნამდვილად მართალია. ეს არის სრულიად სტანდარტული პრაქტიკა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ საერთო ღირებულებები და ნორმები არსებობდეს ორ სუბიექტს შორის, როდესაც ისინი თანხმდებიან სავაჭრო გარიგებაზე. მაგრამ ნებისმიერი გადახვევა, სავარაუდოდ, მხოლოდ პირველ რიგში არსებობს ბრიტანული თავისებურების გამო. 1970-იან წლებში, დიდი ბრიტანეთის ლობირების შემდეგ, ევროკავშირმა დათანხმდა, რომ მხოლოდ ფორთოხლისგან დამზადებულ კონსერვს ეწოდოს მარმელადი. ამან პრობლემა გამოიწვია კონტინენტზე ზოგიერთ ქვეყანაში, სადაც ეს სიტყვა - ან მისი ნათესავები - ეხება მრავალფეროვან კონსერვებს. გერმანულად, ჟელეს სიტყვა არის "მარმალადე", იტალიურად კი "მარმალატა".
2004 წელს ევროკავშირმა შეამსუბუქა თავისი წესები, რათა გერმანიაში და ავსტრიაში ფერმერთა ბაზრებზე ხილის ბაზაზე დამზადებულ სპრედებს ეწოდოს მარმელადები. ბრექსიტის შემდეგ - ბრიტანეთის ტკბილეულის შენარჩუნების აუცილებლობის გაქრობის შემდეგ - წესები კიდევ უფრო შემსუბუქდა, რათა ყველა კონსერვი გაიყიდოს როგორც მარმელადი, როგორც ეს ბუნებრივად იქნებოდა ევროპის ბევრ ენაზე. არა. შედგენილია გამონაკლისი, რომელიც საშუალებას მისცემს ციტრუსის ხილს, რომელიც გამოიყენება კონსერვის დასამზადებლად, მითითებული იყოს სახელში. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, "ფორთოხლის მარმელადი" კარგი იქნება. როგორც პატელმა შეიძლება გონივრულად იცოდეს, კონსერვების დასახელების წესები უკვე უნდა ამოქმედდეს დიდ ბრიტანეთში, როგორც "უინდზორის შეთანხმების" ნაწილი, რომელიც გაფორმდა კონსერვატიული მთავრობის მიერ - და მხარდაჭერილი ლეიბორისტების მიერ პარლამენტში - 2023 წელს. ეს წინადადება უბრალოდ გააფართოვებს მას ჩრდილოეთ ირლანდიიდან დანარჩენ ქვეყანაში. მთავრობის სპიკერმა თქვა: "ბრიტანული მარმელადი არ იცვლება. არ არსებობს მოთხოვნა საცალო მოვაჭრეებისთვის ან მწარმოებლებისთვის, რომ ფორთოხლის მარმელადი გადააკეთონ "ციტრუსის მარმელადად" და ქილები დიდ ბრიტანეთში თაროებზე ზუსტად ისეთივე იქნება, როგორიც დღეს არის. "ბევრ ბრიტანულ მწარმოებელს უკვე ნებაყოფლობით აკმაყოფილებს საერთაშორისო ეტიკეტირების სტანდარტებს, რათა მათმა პროდუქტებმა საზღვარგარეთ გაიყიდოს - ეს გარიგება უბრალოდ მხარს უჭერს ამ ვაჭრობას ევროკავშირის უმსხვილეს ბაზარზე არასაჭირო ბიუროკრატიის შემცირებით. "რაც მთავარია, შეთანხმება მხარს უჭერს ექსპორტიორებს, ხოლო სრულად ინარჩუნებს დიდი ბრიტანეთის უნარს, ჩამოაყალიბოს საკვების წესები ეროვნულ ინტერესებში."
