ხმელთაშუა ზღვის დიეტამ შეიძლება შეამციროს ინსულტის ყველა ტიპის რისკი, ზოგიერთ შემთხვევაში 25%-მდე, როგორც ამას ორი ათწლეულის განმავლობაში ჩატარებული დიდი კვლევა გვთავაზობს.
ზეთისხილის ზეთით, თხილით, ზღვის პროდუქტებით, მარცვლეულით და ბოსტნეულით მდიდარმა დიეტამ ადრე აჩვენა კავშირი ჯანმრთელობის მრავალ სარგებელთან. თუმცა, აქამდე შეზღუდული მტკიცებულებები არსებობდა იმის შესახებ, თუ როგორ შეიძლება გავლენა იქონიოს მან ინსულტის ყველა ფორმის რისკზე.
კვლევა, რომელიც გამოქვეყნდა Neurology Open Access-ში, ამერიკის ნევროლოგთა აკადემიის ჟურნალში, აჩვენებს ასოციაციას, მაგრამ არ ამტკიცებს, რომ ხმელთაშუა ზღვის დიეტა იწვევს ინსულტის დაბალ რისკს.
თუმცა, კვლევაში ჩართულმა ექსპერტებმა მიესალმნენ დასკვნებს და განაცხადეს, რომ "უზარმაზარი პოტენციალია" ინსულტის რისკის შესამცირებლად. ყოველწლიურად მსოფლიოში 15 მილიონზე მეტი ადამიანი განიცდის ინსულტს. მათგან 5 მილიონი კვდება, კიდევ 5 მილიონი კი სამუდამოდ ინვალიდი რჩება.
აშშ-სა და საბერძნეთის მკვლევარების მიერ ჩატარებულ კვლევაში ხმელთაშუა ზღვის დიეტა ასოცირდებოდა ინსულტის საერთო დაბალ რისკთან, ასევე იშემიური ინსულტის და ჰემორაგიული ინსულტის რისკთან.
იშემიური ინსულტი გამოწვეულია მაშინ, როდესაც ტვინში სისხლის ნაკადი იკეტება, რაც ინსულტის ყველაზე გავრცელებული ტიპია. ჰემორაგიული ინსულტი გამოწვეულია ტვინში სისხლდენით.
"ჩვენი დასკვნები მხარს უჭერს მზარდ მტკიცებულებებს, რომ ჯანსაღი დიეტა კრიტიკულია ინსულტის პრევენციისთვის", - თქვა კვლევის ავტორმა სოფია ვანგმა, დუარტეში, კალიფორნიაში, City of Hope-ის ყოვლისმომცველი კიბოს ცენტრის მიერ. "ჩვენ განსაკუთრებით გვაინტერესებდა იმის დანახვა, რომ ეს დასკვნა ვრცელდება ჰემორაგიულ ინსულტზე, რადგან ცოტა დიდმა კვლევამ შეისწავლა ინსულტის ეს ტიპი."
კვლევაში მონაწილეობდა 105,614 ქალი კალიფორნიაში, რომელთა საშუალო ასაკი იყო 53 კვლევის დასაწყისში, რომლებსაც არ ჰქონდათ ინსულტის ისტორია.
მონაწილეებს მიენიჭათ ნულიდან ცხრა ქულამდე, იმის მიხედვით, თუ რამდენად მჭიდროდ მიჰყვებოდნენ ისინი ხმელთაშუა ზღვის დიეტას. მათ მიიღეს ქულები, თუ მოიხმარდნენ საშუალოზე მეტ რაოდენობას მოსახლეობის საერთო მაჩვენებელზე კონკრეტულ კატეგორიებში - მთლიანი მარცვლეულის მარცვლეული, ხილი, ბოსტნეული, პარკოსნები, ზეითუნის ზეთი და თევზი - და თუ ზომიერად სვამდნენ ალკოჰოლს.
მათ ასევე მიიღეს ქულები, თუ მოიხმარდნენ საშუალოზე ნაკლებ რაოდენობას წითელ ხორცსა და რძის პროდუქტებში. ჯამში, მონაწილეთა 30%-ს ჰქონდა ექვსიდან ცხრა ქულა, უმაღლესი ჯგუფი, ხოლო 13%-ს ჰქონდა ნულიდან ორ ქულამდე, ყველაზე დაბალი ჯგუფი.
მონაწილეებს 21 წლის განმავლობაში აკვირდებოდნენ. ინსულტის რისკზე მოქმედი სხვა ფაქტორების კორექტირების შემდეგ, როგორიცაა მოწევა, ფიზიკური აქტივობა და მაღალი წნევა, უმაღლეს ჯგუფში მყოფები 18%-ით ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ჰქონდეთ ინსულტი, ვიდრე ყველაზე დაბალ ჯგუფში.
მათ ასევე 16%-ით ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ჰქონდეთ იშემიური ინსულტი და 25%-ით ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ჰქონდეთ ჰემორაგიული ინსულტი, კვლევის მიხედვით.
"ინსულტი სიკვდილისა და ინვალიდობის წამყვანი მიზეზია, ამიტომ ამაღელვებელია ვიფიქროთ, რომ ჩვენი დიეტის გაუმჯობესებამ შეიძლება შეამციროს ამ დამანგრეველი დაავადების რისკი", - თქვა ვანგმა. "საჭიროა შემდგომი კვლევები ამ დასკვნების დასადასტურებლად და იმის გასაგებად, თუ რა მექანიზმები დგას მათ უკან, რათა შევძლოთ ინსულტის პრევენციის ახალი გზების იდენტიფიცირება."
კვლევას ჰქონდა შეზღუდვები - ის მხოლოდ ქალებს უყურებდა და მონაწილეებმა თავად მიაწოდეს დიეტის მონაცემები - მაგრამ დამოუკიდებელმა ექსპერტებმა განაცხადეს, რომ დასკვნები მნიშვნელოვანი იყო.
ათიდან ცხრა ინსულტი თავიდან აცილებადია, თქვა ჯულიეტ ბუვერიმ, ინსულტის ასოციაციის, საქველმოქმედო ორგანიზაციის, მთავარმა აღმასრულებელმა დირექტორმა, ამიტომ "უზარმაზარი პოტენციალია" იმის შესამცირებლად, რომ ადამიანმა განიცადოს ერთი.
"დიდი ხანია ცნობილია, რომ ხმელთაშუა ზღვის დიეტის მიღება ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკის შემცირებას, როგორიცაა ინსულტი", - თქვა მან. "ჩვენ მივესალმებით იმას, თუ როგორ აჩვენა ამან ახლა მთლიანი, იშემიური და ჰემორაგიული ინსულტის რისკის შემცირება."
"ჰემორაგიული ინსულტები, მიუხედავად იმისა, რომ ნაკლებად ხშირია, ბევრად უფრო მძიმეა, ამიტომ დამამშვიდებელია, რომ ამ კვლევამ შუქი მოჰფინა ამ კრიტიკულ, მაგრამ ნაკლებად შესწავლილ ქვეტიპს."
