ბელგრადში, სერბეთის დედაქალაქში, დღესასწაულის განწყობაა. თითქმის ორი წელია, რაც სტუდენტების მიერ დაწყებულმა საპროტესტო მოძრაობამ, რომელიც ანგარიშვალდებულებასა და კორუფციის დასრულებას ითხოვდა, ყოველდღიურ ცხოვრებას თავისი კვალი დაასვა. ეს მოძრაობა განსაკუთრებით გაძლიერდა მას შემდეგ, რაც 2024 წლის ნოემბერში ნოვი სადის ახლადრეაბილიტირებულ სარკინიგზო სადგურზე ბეტონის სახურავი ჩამოინგრა და 16 ადამიანი დაიღუპა.

დემონსტრაციებმა ქვეყნის მასშტაბით მთავრობის წინააღმდეგ გამოწვევად იქცა და საბოლოოდ, გასულ თვეში, სტუდენტების მხარდაჭერილი სია საპარლამენტო არჩევნებში აბსოლუტური უმრავლესობით გაიმარჯვა — ეს სერბეთის პოლიტიკურ ლანდშაფტში დრამატული ცვლილებაა. ხალხი სლავიას მოედანზე შეიკრიბა, ზეიმი კი ქუჩებსა და ბარებში გადაედო. ახალი მთავრობის ფორმირება ჯერ კიდევ წინაა, მაგრამ ქალაქში შესაძლებლობების სუნთქვა იგრძნობა.

ევროპის ერთ-ერთი უძველესი ქალაქი, ბელგრადი სავასა და დუნაის შესართავთან მდებარეობს. სტუდენტური მოსახლეობის სიმრავლითა და აყვავებული კრეატიული სცენით, ქალაქს არაოფიციალური, მეგობრული ენერგია აქვს: დღისით კაფეების ტერასები სავსეა, ღამით კი დიჯეი-ბარები და კლუბები ქალაქს სიცოცხლეს უნარჩუნებს. ისტორიული ქუჩები, ნეოკლასიკური და არტ-ნუვოს შენობები გვერდიგვერდ დგას მოდერნისტულ არქიტექტურასთან, ყოფილი ინდუსტრიული სივრცეებთან და ახალ სანაპირო პროექტებთან.

როგორც Still in Belgrade-ის დამფუძნებელი, უკვე ათ წელზე მეტია ბელგრადის ხელოვნების, კულტურისა და მუსიკის სცენას ვიკვლევ — გთავაზობთ ჩემს საყვარელ ადგილებსა და აქტივობებს.

მიყვარს ბელგრადის ძველი ქალაქისა და ცენტრალური უბნების ფეხით დათვალიერება. დორჩოლი ჩემი საყვარელი რაიონია. მის ისტორიულ შენობებსა და ყოფილ სახელოსნოებში ახლა დამოუკიდებელი გალერეები, სპეციალიზებული ყავის მაღაზიები, ხალხმრავალი ბარები და თანამედროვე რესტორნებია განთავსებული. კედლებზე გრაფიტი და მურალებია, აქ ყოველთვის ტარდება გამოფენა, კონცერტი ან სხვა ღონისძიება.

ასევე სიამოვნებით დავდივარ კოსანჩიჩევ ვენაცში, სადაც კაფეში ვჩერდები მისი ქვაფენილიანი ქუჩების გასწვრივ. კიდევ ერთი საყვარელი ადგილია სავამალა, სავას სანაპიროზე, სადაც ბეტონ ჰალას რესტორნებია განლაგებული. ვრაჩარი, კიდევ ერთი ისტორიული ცენტრალური უბანი, თავისი რესტორნებით, ელეგანტური ძველი ვილებითა და ნიკოლა ტესლას მუზეუმით ყოველთვის მიზიდავს.

ყოველდღიური ცხოვრების გემოს გასაცნობად ეწვიეთ საკვებ ბაზრებს: ზემუნის ბაზარი მასარიკოვის მოედანზე 17, კალენიჩის ბაზარი მაქსიმ გორკის ქუჩაზე 2B და პალილულას ბაზარი ილიე გარაშანინის ქუჩაზე 5A. ბაზრების გარშემო ყავის მაღაზიები და ქუჩის საკვების წერტილები ყველაფერს გთავაზობთ — შემწვარი ღორის ხორციდან, შამპანურიდან და ხელნაკეთ პურზე Pretop-ში, ტრადიციულ სერბულ კერძებამდე, როგორიცაა ჩევაპი (კებაბი).

ხელოვნებისა და ისტორიისთვის დაიწყეთ ეროვნული მუზეუმით. მისი კოლექციები მოიცავს ლეპენსკი ვირისა და ვინჩას კულტურის პრეისტორიულ აღმოჩენებს, რომაული პერიოდის არტეფაქტებს სერბეთის მასშტაბით და სერბული და ევროპული ფერწერის ვრცელ არჩევანს.

ნუ გამოტოვებთ გალერეა კულას ცეტინსკის ქუჩაზე 15, რომელიც ყოფილი ლუდსახარშის კომპლექსში მდებარე კოშკშია განთავსებული. აქ ადგილობრივი ხელოვანებისა და დიზაინერების ნამუშევრებია გამოფენილი, ხოლო მაღაზიაში საინტერესო პოსტერებსა და დიზაინის ნივთებს იპოვით. თანამედროვე ხელოვნების მუზეუმი (MoCAB) მხოლოდ თავისი არქიტექტურითაც კი ღირს სანახავად. ეს მოდერნისტული მარგალიტი ივან ანტიჩისა და ივანკა რასპოპოვიჩის პროექტით 1965 წელს გაიხსნა და მისი მდიდარი კოლექცია იუგოსლავიური მოდერნიზმისა და თანამედროვე ხელოვნების განვითარებას ასახავს.

შოპინგისთვის გირჩევთ Jane Doe-ს — ვინტაჟისა და დიზაინის მაღაზიას, სადაც იპოვით როგორც ყოფილი იუგოსლავიის ბრენდებს, ასევე მაღალი მოდის და ადგილობრივი დიზაინერების ნამუშევრებს. აქვეა ტატუს სტუდიაც.

ბელგრადის ქუჩის ხელოვნების უკეთ გასაცნობად, გაიარეთ ფეხით ექსკურსია და ვორქშოფი ლილიანა რადოშევიჩთან ერთად. ეს ქალაქის ისტორიის კიდევ ერთი გზაა, რომელიც უბნების ერთგულებას, პოლიტიკურ დაძაბულობასა და ყოველდღიურ ცხოვრებაში არსებულ იუმორს აჩვენებს. ქალაქის სხვა მხარის აღმოსაჩენად, Still in Belgrade Tours-თან ერთად ველოსიპედით გაემგზავრეთ იუგოსლავიური არქიტექტურის ტურზე — ახალი ბელგრადის მასშტაბურ ბულვარებს, საცხოვრებელ ბლოკებსა და მონუმენტურ შენობებს სოციალისტური ეპოქის ამბიციები ასახავს. აქვე შეგიძლიათ დაინახოთ ლე კორბუზიეს ურბანული პრინციპების გავლენა — ცალკე მდგომი ბლოკები, დიდი მწვანე სივრცეები და საცხოვრებელი, სამუშაო და სატრანსპორტო ზონების გამიჯვნა.

ტრადიციული კომფორტული კერძებისთვის Stara Hercegovina ის ადგილია, სადაც მშიერი უნდა მიხვიდეთ და დრო არ იჩქაროთ. მე, როგორც წესი, ვუკვეთავ ჩორბას — ნოყიერ სუპს, შემდეგ კი კოლენიცას (ღორის წვივს) ან პლესკავიცას, შემწვარ ფარშის კატლეტს, შოპსკის სალათით — პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა და გახეხილი თეთრი ყველი. აუცილებლად დატოვეთ ადგილი ტუფაჰიასთვის — კაკლით შევსებული მოხარშული ვაშლისთვის, ან კნედლასთვის — ტკბილი ბლინისთვის.

ბალკანური სამზარეულოს თანამედროვე ინტერპრეტაციისთვის სცადეთ Dragoljub. აქ ტრადიციულ რეგიონულ კერძებს შემოქმედებითად ამზადებენ და კერძები გაზიარებისთვისაა განკუთვნილი. ასევე შესანიშნავი შიდა კოქტეილის ბარია, რომელიც შუადღიდანვე ივსება.

მიყვარს Koordinata — დახვეწილი რესტორანი ეროვნული თეატრის გვერდით, რომელიც ფერმიდან-მაგიდამდე პრინციპით მუშაობს. მენიუში შეხვდებით როგორც გამომცხვარ კომბოსტოს, ასევე მდინარის თევზს, რვაფეხასა და იხვს, ალკოჰოლის გარეშე კოქტეილებსა და ბალკანეთის ღვინოებს.

კიდევ ერთი საყვარელი ადგილია Stories — პატარა, მყუდრო რესტორანი პიარონა დე მონდეზირას ქუჩაზე, კალემეგდანის პარკის გვერდით. აქ აქცენტი ქართულ სამზარეულოზეა, მათ შორის ხინკალზე — ცომში გახვეულ ხორცის (ხბო, ცხვარი) ან ყველისა და პიტნის შიგთავსით, და ხაჭაპურზე — ყველით სავსე უგემრიელეს პურზე.

კოქტეილების და მსუბუქი საჭმლისთვის სცადეთ პატარა ბარი Ćilim. აქ ამზადებენ ქალაქის ერთ-ერთ საუკეთესო ვისკი სოურსა და pornstar martini-ს. დაჯექით გარეთ და შეიგრძენით ქუჩის ატმოსფერო. Oliver’s — ღვინის ბარი ძველ ქალაქში, ნიუ-იორკული განწყობით, ასევე შესანიშნავია.

ელექტრონული მუსიკა ბელგრადის ღამის ცხოვრებაში უკვე ორი ათწლეულია ცენტრალურ ადგილს იკავებს. ეს ქალაქია, რომელსაც უყვარს სოციალიზაცია და სტუმრებს ხშირად ადგილობრივების სტუმართმოყვარეობა ისევე იზიდავს, როგორც მუსიკა.

ჩემი ერთ-ერთი ამჟამინდელი ფავორიტია Esthetic Joys Embassy — რეტრო იუგოსლავიური ინტერიერით. ეს სომხეთში მდებარე ვინილის ბარისა და რესტორნის და-დაწესებულებაა, რომელიც იაპონურ სამზარეულოს დიჯეი სეტებთან აერთიანებს. კიდევ ერთი საყვარელი ადგილია BIFE — კოქტეილისა და დიჯეი ბარი, რომელიც ქალაქის ცენტრში, ყოფილი სავაჭრო ცენტრის შენობაშია დამალული. ხელმოწერილი კოქტეილები 8-დან 10 ევრომდე ღირს.

ნამდვილი საცეკვაო ღამისთვის ჩემი ფავორიტია Karmakoma. მისი პროგრამა აერთიანებს საერთაშორისო დონის დიჯეებსა და პროდიუსერებს ადგილობრივ ტალანტებთან, ტექნოდან ჰაუსსა და დისკომდე.

დორჩოლში დასარჩენად Pavilion Hotel & Social Club-ი დობრაჩინის ქუჩაზე ორადგილიან ნომრებს დაახლოებით 89 ევროდ გთავაზობთ. ცენტრალური განთავსებისთვის, თავისი ისტორიით, Hotel Balkan-ი ტერაზიესა და პრიზრენსკის ქუჩის კუთხეში მდებარეობს, რომელიც 1860 წლით თარიღდება, თუმცა დღევანდელი შენობა 1936 წელს აშენდა. ორადგილიანი ნომრები დაახლოებით 100 ევრო ღირს.

ბელგრადში საზოგადოებრივი ტრანსპორტი უფასოა — ავტობუსები, ტრამვაი და ტროლეიბუსი. მეტრო არ არის, მაგრამ სტუმრებს შეუძლიათ საზოგადოებრივი ტრანსპორტი ფეხით სეირნობასთან დააკავშირონ ქალაქის აღმოსაჩენად.

მკვლევარი და კონსულტანტი დრაგანა კოსტიცა სერბეთის დედაქალაქის ხელოვნების, კულტურისა და მუსიკის სცენას თავის პლატფორმაზე Still in Belgrade აშუქებს.